Ingredientes para 4 personas:
- 8 higos
- 2 cs de miel
- 100 g de frutos rojos variados: frambuesas, arándanos o grosellas.
- 8 bolas de helado de vainilla
- Opcional:
- 2 cs de brandy
Preparación:
- Coloca los frutos rojos en el no fat grill. Cocínalos 4 minutos y colócalos en la base de un vaso o copa.
- Lava los higos y córtalos por la mitad.
- Ponlos a cocer en el no fat grill 3 minutos. Condiméntalos con miel y, opcionalmente, con un poco de brandy. Déjalos cocer 1 minuto más.
- Coloca las bolas de helado sobre los frutos rojos calientes y cúbrelas con los higos recién salidos del grill.